Premium Buffet Signature by Dörr Catering Berlin

Buffet Signature by Dörr – Premium-Buffet Catering in Berlin

Das Buffet Signature by Dörr verbindet hochwertige Fleisch- und Fischvorspeisen mit einer vielseitigen Auswahl warmer Gerichte. Vitello Tonnato, Räucherlachs, Antipasti, Tomate-Mozzarella und Rucolasalat bilden den Auftakt. Als Hauptgericht wird rosa Rinderhüfte mit Rotweinjus angeboten. Gnocchi in Pilz-Parmesan-Sauce und mediterranes Gemüse in Kräuter-Tomatensugo ergänzen die Auswahl als vegetarische und vegane Alternativen. Dazu gehören Kartoffelgratin, Rosmarin-Drillinge, grüner Spargel, Grillgemüse und Bohnen im Speckmantel. Vier unterschiedliche Desserts bilden den süßen Abschluss des Buffets.

Vorspeisen, Hauptgerichte, Beilagen und Desserts

Das Buffet Signature by Dörr enthält folgende Speisen:

Vorspeisen

• Vitello Tonnato
• Räucherlachs mit Honig-Senf
• Antipasti
• Tomate-Mozzarella
• Rucolasalat mit Parmesanspänen
• Ciabatta und Baguette mit Kräuterbutter, Aioli und Hummus

Hauptgerichte

• Rosa Rinderhüfte mit Rotweinjus
• Alternativ Lachsfilet auf Zitronen-Dill-Sauce gegen Aufpreis
• Gnocchi in Pilz-Parmesan-Sauce (vegetarisch)
• Mediterranes Gemüse in Kräuter-Tomatensugo (vegan)

Beilagen

• Kartoffelgratin
• Rosmarin-Drillinge
• Grüner Spargel (saisonal)
• Grillgemüse
• Bohnen im Speckmantel

Desserts

• Crème Brûlée
• Tiramisu
• Weiße Schokoladenmousse mit Himbeeren
• Pfirsich-Maracuja-Creme mit gerösteten Mandeln (vegan)

Premium-Buffet für Firmenfeiern und besondere Anlässe

Das Buffet Signature by Dörr eignet sich für Hochzeiten, Firmenfeiern, Jubiläen, Empfänge und weitere besondere Veranstaltungen in Berlin. Die Kombination aus Vitello Tonnato, Räucherlachs, rosa Rinderhüfte sowie vegetarischen und veganen Gerichten bietet den Gästen eine hochwertige und abwechslungsreiche Auswahl.

Der Preis beginnt bei 44,90 € pro Person. Wählen Sie die gewünschte Personenzahl als Menge aus und übermitteln Sie das Buffet im Checkout als Anfrage. Anschließend prüft Dörr Catering den Termin, die Kapazität, die Zusammenstellung und mögliche Aufpreise. Die Anfrage wird separat bestätigt und die Bezahlung erfolgt bei der Lieferung.

Auf einen Blick

• Produkt: Buffet Signature by Dörr
• Produktart: Premium-Buffet Catering
• Preis: ab 44,90 € pro Person
• Enthalten: Vorspeisen, Hauptgerichte, Beilagen und Desserts
• Fleischauswahl: Rosa Rinderhüfte mit Rotweinjus
• Alternative gegen Aufpreis: Lachsfilet auf Zitronen-Dill-Sauce
• Vegetarische Hauptspeise: Gnocchi in Pilz-Parmesan-Sauce
• Vegane Hauptspeise: Mediterranes Gemüse in Kräuter-Tomatensugo
• Geeignet für: Hochzeiten, Firmenfeiern, Jubiläen, Empfänge und weitere besondere Veranstaltungen
• Liefergebiet: Berlin
• Bestellart: Anfrage mit anschließender Bestätigung
• Zahlung: bei Lieferung

Häufige Fragen zum Buffet Signature by Dörr

Was kostet das Buffet Signature by Dörr?
Das Buffet Signature by Dörr ist ab 44,90 € pro Person erhältlich. Für Lachsfilet als Alternative zur Rinderhüfte fällt ein Aufpreis an.

Für wie viele Personen kann das Buffet Signature by Dörr angefragt werden?
Der Preis gilt pro Person. Wählen Sie die Menge entsprechend der Anzahl Ihrer Gäste aus. Ein Buffet für 20 Personen wird beispielsweise mit der Menge 20 angefragt. Eine gegebenenfalls geltende Mindestpersonenzahl wird im Onlineshop angegeben.

Welche Hauptgerichte sind im Buffet enthalten?
Enthalten sind rosa Rinderhüfte mit Rotweinjus, vegetarische Gnocchi in Pilz-Parmesan-Sauce und veganes mediterranes Gemüse in Kräuter-Tomatensugo. Alternativ kann gegen Aufpreis Lachsfilet auf Zitronen-Dill-Sauce angefragt werden.

Enthält das Buffet vegetarische Speisen?
Ja. Die Gnocchi in Pilz-Parmesan-Sauce sind vegetarisch. Zusätzlich enthält das Buffet weitere vegetarische Vorspeisen, Beilagen und Desserts.

Enthält das Buffet vegane Speisen?
Ja. Das mediterrane Gemüse in Kräuter-Tomatensugo und die Pfirsich-Maracuja-Creme mit gerösteten Mandeln sind vegan. Das gesamte Buffet ist jedoch nicht vegan.

Kann statt der Rinderhüfte Lachsfilet gewählt werden?
Ja. Lachsfilet auf Zitronen-Dill-Sauce kann alternativ gegen Aufpreis angefragt werden. Die Verfügbarkeit und der endgültige Preis werden separat bestätigt.

Für welche Veranstaltungen eignet sich das Buffet Signature by Dörr?
Das Buffet eignet sich unter anderem für Hochzeiten, Firmenfeiern, Jubiläen, Empfänge und weitere besondere private oder geschäftliche Veranstaltungen in Berlin.

Kann die Zusammenstellung verändert werden?
Änderungswünsche können bei der Anfrage angegeben werden. Anschließend prüft Dörr Catering, welche Anpassungen möglich sind und ob sich dadurch der Preis pro Person verändert.

Wird das Buffet direkt im Checkout bezahlt?
Nein. Im Checkout wird zunächst eine Anfrage übermittelt. Nach der Prüfung erhalten Sie eine separate Bestätigung. Die Bezahlung erfolgt bei der Lieferung.

Wie werden Allergien und Unverträglichkeiten angegeben?
Bitte geben Sie Allergien und Unverträglichkeiten bereits bei der Anfrage an. Anschließend wird geprüft, welche Anpassungen möglich sind.